from Instagram

.Indonesia Mandhelin G1 Honey..インドネシア マンデリン G1 ハニー.※ハニーとはハニー製法のことで、収穫した完熟果実の果肉を除去した後ミュシレージと呼ばれる粘液質を残し乾燥させる製法のことを言います。.ミュシレージを残すことで果実の甘みを感じるコーヒーとなります。ハチミツを思わせる甘味を感じることからハニー製法と呼ばれるようになりました。.ハニー製法は品質管理の難しい製法です。マンデリンのハニーは比較的珍しいので是非一度ご賞味下さい!.#indonesiamandheling #mandhelingcoffee #mandhelingg…#スタッフ募集中 #sogoodcoffee_andbake #toyohashi #toyohashicafe #specialtycoffee#coffeestand #coffeegram #coffeelove #coffeebeans #珈琲 #coffee #自家焙煎珈琲 #自家焙煎珈琲豆販売 #豊橋#花田小学校前#西羽田町#焼き菓子#タルト#テイクアウト#コーヒー#ソーグッドコーヒーアンドベイク#コーヒーショップ#豊橋カフェ #豊橋自家焙煎珈琲 #豊橋コーヒー

from Instagram